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红藻提取物可抑制肥胖
时间:2017-05-04 14:20:17  来源:食品伙伴网

近日,韩国国立釜山大学研究人员发现,红藻提取物( Gelidiumamansiextract , GAE )可抑制高脂肪饮食诱导的肥胖。早先研究已经证实,持续 12 周摄入含 GAE 的高脂肪饮食对老鼠的体重增加具有明显抑制作用,但未有研究显示 GAE 对肥胖老鼠具有减肥的效果。

本项研究中,研究人员分析 GAE 对肥胖老鼠的体增重、脂肪量、血浆、肝脏脂质、脂肪因子分泌物和脂质代谢因子表达的影响。本次试验为 8 周,试验对象为肥胖老鼠,分为对照组和控制组,对照组老鼠饮食为正常饮食,控制组包括五种饮食,其中均含有高脂肪。

研究人员对五组老鼠喂养新一轮饮食,组 1 (高脂肪饮食)、组 2 (高脂肪 +0.5gGAE )、组 3 (高脂肪 +1gGAE )、组 4 (高脂肪 +2gGAE )、组 5 (高脂肪 +75gGAE )。 8 周试验结束后,结果显示老鼠损失的体重情况和共轭亚油酸( CLA )组老鼠情况一样, CLA 是一种有助于减肥的脂肪酸。

研究结果还显示,和高脂肪组老鼠相比, GAE 组老鼠的体重明显降低。组 3 和组 4 老鼠的最终体重和 CLA 组老鼠的结果基本一致。同时,即使饮食中的 GAE 含量很低,但在控制体重方面依旧有作用。

此外, GAE 补充剂可明显降低老鼠的体增重、脂肪组织质量、瘦蛋白浓度、血清和肝脏中 TG 、 TC 水平。 GAE 补充剂还可刺激脂质代谢因子表达,降低高脂肪饮食诱导型肥胖老鼠的体重,未来在抗肥胖方面很有潜力。







 
 
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